PANKO-Bäckerei in Tamale: Einblicke aus Deutschland

Bei unserem Partnerprojekt PANKO in Tamale, Ghana, geht es weiter voran. Das geplante Bäckerei-Projekt nimmt immer mehr Gestalt an und vor Kurzem gab es ein besonderes Highlight: Mubarak, einer der engagierten Mitarbeiter aus dem PANKO-Team, war zu Besuch in Deutschland, um in der Brotquelle in Prien am Chiemsee ein Volontariat zu absolvieren.

Während seines Aufenthalts konnte er viele neue Erfahrungen sammeln, handwerkliche Techniken vertiefen und sich mit erfahrenen Bäckerinnen und Bäckern austauschen. Auch beim Sponsoren-Treffpunkt hatte Mubarak die Gelegenheit, über die Fortschritte des Projekts zu berichten und wertvolle Kontakte zu knüpfen.

Mit vielen neuen Eindrücken, Ideen und Wissen kehrt Mubarak nun nach Ghana zurück – bereit, das Gelernte in die Tat umzusetzen und das Bäckerei-Projekt weiter voranzubringen.

Wir sind gespannt, wie sich das Projekt weiterentwickelt und freuen uns, diesen Weg gemeinsam zu begleiten.